Our Team
大将｜小川 正和
「築地での修業から20年、変わらず大切にしているのは『その日一番の魚を、一番おいしいタイミングで』。カウンター越しに、その瞬間をお届けします。」
会席料理の仕込みを担当
お料理に合う日本酒をご提案します
お客様をお迎えし、心地よい時間をご用意します