その日いちばんの魚を、
目の前で。

Why Choose Us

選ばれる理由

1. 一

   毎朝市場で目利きした魚介

   その日一番の状態のネタだけを仕入れ、最良のタイミングでお出しします。

2. 二

   目の前で握る職人技

   カウンター越しに、一貫ずつ丁寧に握る様子をお楽しみいただけます。

3. 三

   完全予約制・少人数制

   カウンター8席のみのご案内で、落ち着いた特別な時間を演出します。