Our Team
シェフ｜高橋 直人
「フランス・イタリアでの修業で学んだ技法を、日本の旬の食材で表現しています。派手さより、素材そのものの美味しさが伝わる一皿を大切にしています。」
デザート・パンの製作を担当
お料理に合うワインをご提案します
記念日演出のご相談もお気軽にどうぞ